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ドイツグルメ定番の『カリーブルスト』東京都内のお店一覧は?

   


ドイツ自動車大手のフォルクスワーゲン(VW)が手掛けているソーセージが高い人気を博しているようだ。

ドイツのグルメと云えばソーセージを思い浮かべれるわけだが、自動車とソーセージの接点は全くイメージ出来なかった。(フォルクスワーゲンはソーセージの生産を1973年より行っており歴史は長い)

フォルクスワーゲンは自社の社員食堂や同社がスポンサーを務めているサッカーチームの「ウォルフスブルク」のホームスタジアムにて販売を行っているようだ。

なんとその販売本数は2015年720万本!

排ガス不正問題で本業が不振の中でソーセージ部門は絶好調の様子。

そんなソーセージはドイツの国民的B級グルメ『カリーブルスト』

『カリーブルスト』ってどんな料理なのか?そして東京でもいただける場所はどこなのか?

ドイツグルメ定番の『カリーブルスト』東京都内のお店一覧は?

ドイツグルメの定番『カリーブルスト』とは?

Cuiisine様より引用

Cuiisine様より引用

『カリーブルスト』(カリーヴルスト)はベルリン、ルール、ハンブルクで人気のソーセージ料理。

焼いたソーセージの上にケチャップとカレー粉(あるいはカレーソースとカレー粉)をまぶしただけの単純な料理だが、その美味しさから人気の絶えないメニューである。

ドイツでもレストランで食すよりは町中にある軽食スタンドで売られているケースが多く、基本的には『カリーブルスト』+パンとフライドポテトとセットで販売されており、ファーストフードの代表格となっている。

もう写真だけでもよだれもんですね!

こんだけの定番メニューならば日本・東京にも多数のお店があるはず!

そんな東京『カリーブルスト』の人気店を紹介します。

『カリーブルスト』の東京都内の人気店

フランツィスカーナー(御茶ノ水・六本木ヒルズ)

ドイツ料理のお店であるフランツィスカーナー。

インテリアにもこっており豪華な店内が印象的(特に六本木ヒルズ店はすごい)

両方のお店ともドイツスタイルの本格派のレストランであり、ソーセージのお供のビールの充実っぷりも凄い。

大人な雰囲気で楽しみたい方は是非行っておきたいお店。

住所は以下の通り。

御茶ノ水店:東京都千代田区神田駿河台3-1

六本木ヒルズ店:東京都港区六本木6丁目4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ1F

シュマッツ(赤坂・表参道)

ドイツ語で「幸せの音」を表すお店であるシュマッツ。

ドイツ伝統のレシピを使ったドイツ料理、そしてドイツ生ビールなどを堪能できる名店である。

どこか懐かしい故郷に戻ってきたような雰囲気を与えてくれるアットホームなお店である。

大人気メニューとして『カリーブルスト』を押し出してくれている。

また8種類のドイツの生ビールを提供しているのは都内でこのお店だけである。

様々な雑誌に取り上げられているので是非行ってみるといいだろう。

住所は以下の通り。

赤坂店:東京都港区赤坂3-19-8 赤坂ウエストビル1F

表参道店:東京都港区南青山3-13    COMMUNE246


 

日本人も大好きなソーセージ。

でも意外とドイツ料理のお店には行く機会が少ないですよね!

是非『カリーブルスト』を食べにいってみましょう!

 - 生活関係

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